饮食搭配的三个原则

铁质吸收与抵消家畜、家禽、海鲜、谷类和蔬菜中均是含有铁质，但是身体是很难吸收，而女性吸收更少。为增加铁质吸收量，在吃肉时要搭配维生素C或一杯橙汁，会使得铁质的吸收量增加50％。吃蔬菜和谷类食物时，配上一杯白葡萄酒，也会增加铁吸收量，但喝红葡萄酒则妨碍铁的吸收。因为配餐公司告诉您红葡萄酒含有影响铁被吸收单宁酸。

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酒能破坏营养很多人在进餐时是喜欢喝酒，但大量酒精会防碍身体吸收维生素B1及钙，维生素D、B12，叶酸等。吃饭时只要喝两大杯啤酒或两小杯烈酒，就能妨碍维生素B1的吸收。与锌含有丰富的锌，男性如缺锌可，女性缺锌时可导致，还会发生学习障碍、老年呆、力降低和等。在吃时，不可与豆类、玉米花等同吃，因这些食物里含有大量维生素，会阻碍身体吸收60～100％的锌。健脑的食品,构成脑细胞中的蛋白质约占35％。增加食物中的蛋白质含量，能增强大脑皮层的兴奋和抑制能力，提高学习效率。维生素B族可以促进脑细胞兴奋、抑制机构更好地发挥作用。糖类是脑活动的能源。但脑内贮存的葡萄糖及糖原少，需要不断补充。

天津配餐公司认为动物脑，都是的补脑食物。其他补脑食物有：核桃、黑芝麻、金针菜、小米、玉米、枣、海藻类、香蕈、西瓜子、南瓜子、葵花子、杏仁、松子、栗子、花生、豆制品等。动物性食物有猪、兔、羊、鸭、鹌鹑、、海螺、乌贼、鱼、虾等。药疗中的、蜂蜜、莲子粥，也是补脑的好食品。

半数的天津配餐公司处于盈亏边缘，在过去的很多年中，一家投资数百万元的集体用餐配送单位难敌一个投资不过万元的“小饭桌”。这么形容并不夸张。集体用餐配送单位与“小饭桌”完全不同，它必须取得经营范围包括集体用餐配送的食品经营许可证，方可从事集体用餐的膳食加工、分装和分送等生产经营活动。而“获证”必须经过食药监管部门的现场核查，该项“验收”对车间布局、卫生环境、操作流程都格外严格，要求生进熟出符合“单向”。饭菜做好后装入餐盒放进保温箱，再由专门的运输车运到所需单位。

近“有点火”，订单多到“不敢接”，“近配餐订单量挺乐观，现在每天送出五六千份左右。”中小学实行“配餐制”的政策带火了一批配餐公司，相比之前比较平稳的订单量，不少配餐公司本月订单都出现了大幅增加。“但不能一味追求订单量，为了保证饭菜的质量和安全，我们开始推托掉一些新增订单。”不少家长还在观望中。”但订单也并非越多越好，“给中小学生提供配餐压力很大，特别是食品安全问题，从食材采购到加工，再到送餐入口，任一环节掉以轻心，就可能被市场‘一票否决’。每增加一份订单，就要对加工和配送能力进行权衡。”

分析送餐时应该注意什么

我们身边还是有很多人的，尤其是外卖比较受欢迎的时候，但是你知道送餐的时候需要注意哪些事项吗？让我们简单分析一下郑州盒饭的分布情况

1.认为应该仔细研究地图，把地图分块，尽量记住一些重要的客户区域。

2.认为有一波饭，地址多，所以不用担心，先规划好路线，不要走错路。

3.盒饭配送午餐时，应注意路上的安全，以确保食物状况良好，并尽可能快。

4.提前几分钟打电话叫顾客吃饭可以节省很多等待时间。

5.保证运输畅通，电瓶车有电，自行车也容易骑行。

6.用笑脸对待顾客。